Eng

Продукция

Российский рынок маргаринов и спецжиров увеличился на 7,5% в 2014 году

О компании » Новости » Российский рынок маргаринов и спецжиров увеличился на 7,5% в 2014 году

По оценке ID-Marketing, общая емкость российского рынка маргаринов и спецжиров (включая производство рафинированного пальмового масла) в 2014 году составила 1,2 млн тонн, увеличившись на 7,5% по сравнению с показателем 2013 года. В структуре российского рынка маргариновой продукции почти 52% в натуральном выражении приходится на специальные жиры.
Доля спецжиров на российском рынке маргариновой продукции выросла с 2011-го по 2014 год на 2%.
Объем производства спецжиров в 2014 году, по оценке ID-Marketing, превысил отметку в 730 тыс. тонн, а рост составил 10,9%. Крупнейшим производителем в сегменте специальных жиров выступает ГК «Эфко», занимающая более половины рынка. Основные конкуренты компании – Корпорация «Союз», компания Cargill и холдинг «Солнечные продукты».
В общей структуре рынка маргариновой продукции в 2014 году импорт составил 9%, при этом в сегменте жиров данный показатель имеет наибольшее значение – 13,5%.
В прошлом году импорт маргарина и спецжиров в Россию снизился на 8,6%, составив 127 тыс. тонн. Частично сокращение импорта было обусловлено существенной девальвацией российского рубля в 2014 году, а также кризисной ситуацией на Украине, которая является важным торговым партнером России, в том числе в сегменте маргариновой продукции и спецжиров.
В структуре импорта в Россию среди спецжиров ведущее положение занимает кондитерский жир (включая альтернативы какао-масла). В частности, в 2014 году ввоз кондитерского жира составил более 70% совокупного объема импорта. В сегменте маргарина основная доля приходится на продукцию для промышленной переработки.
Объемы импорта маргарина в 2014 году снизились на 24%. При этом импорт продукции в сегменте заменителей молочного жира упал на 35,2%. Объемы поставок кондитерского жира, напротив, увеличились к уровню 2013 года на 4,4%. В частности, ввоз в Россию заменителей масла какао в 2014 году вырос на 9,8%, а импорт эквивалентов какао-масла снизился на 3,9%.
В сегменте маргарина, поставляемого в РФ, в 2014 году ведущей страной-производителем стала Украина – ее доля в импорте составила 68,3%. В сегменте кондитерского жира лидируют Малайзия, Индонезия и Швеция с долями, соответственно, 27,9, 25,9 и 23,6%. В сегменте заменителей молочного жира тройку лидеров составляют Италия, Украина и Китай, которым принадлежит, соответственно, 26,9, 12,8 и 11,9% импорта.
В поставках кондитерского жира в 2014 году топ-5 иностранных производителей представлен следующими компаниями: AarhusKarlshamn (Швеция-Дания), Pt. Musim Mas Group (Индонезия), Cargill Inc. (США), PGEO Edible Oils sdn. bhd. (Малайзия) и IOI Group Loders Croklaan (Нидерланды).